Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kokosnootvlok - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 660,85 kcal 2765,02 kJ | % energie |
| Dik | 64,53 g | 91 % |
| Koolhydraat | 6,40 g | 4 % |
| Eiwit | 8,13 g | 5 % |
| Suiker | 6,40 g | |
| Verzadigd vet | 57,22 g | |
| Zout | 94,28 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 20,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 8,13 g |
| energie, berekend | 2765,02 kJ |
| folaat, totaal | 9,00 ug |
| fosfor | 150,00 mg |
| fructose | 0,20 g |
| glucose | 0,20 g |
| ijzer, totaal | 3,00 mg |
| jodide (jodium) | 2,00 ug |
| kalium | 600,00 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 6,40 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 70,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 37,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,02 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,60 mg |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 1,40 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| selenium, totaal | 1,00 ug |
| sterolen, totaal | 117,60 mg |
| sucrose | 6,00 g |
| suikers, totaal | 6,40 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 85,00 mg |
| vet, totaal | 64,53 g |
| vetzuren, totaal | 60,67 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,71 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,00 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,71 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 57,22 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,75 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 706,00 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 0,00 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 13,30 g |
| vezel, totaal | 16,30 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,04 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,00 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,21 mg |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,90 mg |
| zout | 94,28 mg |