Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Koolsoep Met Biefstuk En Aardappel - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 48,52 kcal 203,84 kJ | % energie |
| Dik | 2,22 g | 43 % |
| Koolhydraat | 3,07 g | 29 % |
| Eiwit | 3,99 g | 29 % |
| Suiker | 1,25 g | |
| Verzadigd vet | 1,05 g | |
| Zout | 625,30 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 16,83 mg |
| carotenoïden, totaal | 75,10 ug |
| cholesterol (gc) | 8,98 mg |
| eiwit, totaal | 3,99 g |
| energie, berekend | 203,84 kJ |
| folaat, totaal | 9,75 ug |
| fosfor | 45,20 mg |
| fructose | 0,53 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,59 g |
| ijzer, totaal | 0,58 mg |
| jodide (jodium) | 16,02 ug |
| kalium | 203,92 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 3,07 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 10,46 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 245,41 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,14 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,04 mg |
| organische zuren, totaal | 0,13 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,31 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| selenium, totaal | 3,01 ug |
| sterolen, totaal | 4,91 mg |
| sucrose | 0,13 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,25 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 50,40 mg |
| vet, totaal | 2,22 g |
| vetzuren, totaal | 2,08 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,13 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,03 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,08 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,05 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,69 g |
| vetzuren, totale trans | 0,06 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 72,53 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 29,59 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,44 g |
| vezel, totaal | 0,73 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,13 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 5,00 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,24 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 8,24 mg |
| vitamine d | 0,04 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,10 mg |
| vitamine k, totaal | 17,76 ug |
| zetmeel, totaal | 1,82 g |
| zink | 0,84 mg |
| zout | 625,30 mg |