Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Koolstoofpotje Met Rijst En Biefstukbiefstuk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 77,68 kcal 325,38 kJ | % energie |
| Dik | 3,46 g | 40 % |
| Koolhydraat | 5,64 g | 30 % |
| Eiwit | 5,35 g | 30 % |
| Suiker | 1,99 g | |
| Verzadigd vet | 1,01 g | |
| Zout | 571,38 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 24,35 mg |
| carotenoïden, totaal | 112,90 ug |
| cholesterol (gc) | 11,09 mg |
| eiwit, totaal | 5,35 g |
| energie, berekend | 325,38 kJ |
| folaat, totaal | 11,04 ug |
| fosfor | 70,70 mg |
| fructose | 0,83 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,92 g |
| ijzer, totaal | 0,93 mg |
| jodide (jodium) | 14,90 ug |
| kalium | 248,25 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 5,64 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 14,05 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 224,25 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,61 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,49 mg |
| organische zuren, totaal | 0,10 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,45 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| selenium, totaal | 4,84 ug |
| sterolen, totaal | 16,31 mg |
| sucrose | 0,24 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,99 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 72,60 mg |
| vet, totaal | 3,46 g |
| vetzuren, totaal | 3,09 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,49 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,14 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,35 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,01 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,51 g |
| vetzuren, totale trans | 0,06 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 341,25 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 139,98 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,64 g |
| vezel, totaal | 1,13 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,18 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 8,89 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,20 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 11,79 mg |
| vitamine d | 0,11 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,34 mg |
| vitamine k, totaal | 31,50 ug |
| zetmeel, totaal | 3,65 g |
| zink | 0,98 mg |
| zout | 571,38 mg |