Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Koolstoofpotje Met Rijst En Sojasaus - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 54,73 kcal 229,21 kJ | % energie |
| Dik | 0,34 g | 0 % |
| Koolhydraat | 6,50 g | 60 % |
| Eiwit | 4,98 g | 40 % |
| Suiker | 3,07 g | |
| Verzadigd vet | 0,05 g | |
| Zout | 376,89 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 43,73 mg |
| carotenoïden, totaal | 1166,50 ug |
| cholesterol (gc) | 0,17 mg |
| eiwit, totaal | 4,98 g |
| energie, berekend | 229,21 kJ |
| folaat, totaal | 27,71 ug |
| fosfor | 88,70 mg |
| fructose | 0,88 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,96 g |
| ijzer, totaal | 1,43 mg |
| jodide (jodium) | 9,75 ug |
| kalium | 389,56 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 6,50 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 35,92 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 147,92 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,38 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,60 mg |
| organische zuren, totaal | 0,12 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,98 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| selenium, totaal | 0,97 ug |
| sterolen, totaal | 8,52 mg |
| sucrose | 0,55 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,07 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
| tryptofaan | 67,10 mg |
| vet, totaal | 0,34 g |
| vetzuren, totaal | 0,23 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,14 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,02 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,12 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,05 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,05 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 110,71 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 21,32 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,30 g |
| vezel, totaal | 2,47 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,13 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 68,71 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 9,89 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,05 mg |
| vitamine k, totaal | 23,98 ug |
| zetmeel, totaal | 3,43 g |
| zink | 0,63 mg |
| zout | 376,89 mg |