Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Koolzaadvarken, strips, gefrituurd in olie - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 304,02 kcal 1272,55 kJ | % energie |
| Dik | 22,70 g | 66 % |
| Koolhydraat | 0,00 g | 0 % |
| Eiwit | 25,45 g | 34 % |
| Suiker | 0,00 g | |
| Verzadigd vet | 3,72 g | |
| Zout | 140,14 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 11,31 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,20 ug |
| cholesterol (gc) | 65,16 mg |
| eiwit, totaal | 25,45 g |
| energie, berekend | 1272,55 kJ |
| folaat, totaal | 1,97 ug |
| fosfor | 202,80 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 1,14 mg |
| jodide (jodium) | 3,75 ug |
| kalium | 352,44 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 25,30 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 55,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 10,28 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 7,00 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,16 mg |
| selenium, totaal | 24,38 ug |
| sterolen, totaal | 76,71 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,00 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,83 mg |
| tryptofaan | 350,00 mg |
| vet, totaal | 22,70 g |
| vetzuren, totaal | 21,39 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 6,15 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 1,56 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 4,53 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,72 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 11,50 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 4460,39 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 1491,06 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 25,85 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,45 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 4,79 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,65 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,63 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 3,08 mg |
| vitamine k, totaal | 18,48 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 3,32 mg |
| zout | 140,14 mg |