Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Koude Tomatensoep, Gazpacho - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 92,02 kcal 385,51 kJ | % energie |
| Dik | 7,93 g | 84 % |
| Koolhydraat | 3,74 g | 16 % |
| Eiwit | 0,72 g | 0 % |
| Suiker | 2,95 g | |
| Verzadigd vet | 1,11 g | |
| Zout | 685,18 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 12,82 mg |
| carotenoïden, totaal | 3381,90 ug |
| cholesterol (gc) | 0,15 mg |
| eiwit, totaal | 0,72 g |
| energie, berekend | 385,51 kJ |
| folaat, totaal | 17,21 ug |
| fosfor | 26,20 mg |
| fructose | 1,57 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,17 g |
| ijzer, totaal | 0,33 mg |
| jodide (jodium) | 12,43 ug |
| kalium | 211,30 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 3,74 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 8,77 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 268,91 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,82 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,65 mg |
| organische zuren, totaal | 0,46 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,29 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| selenium, totaal | 0,51 ug |
| sterolen, totaal | 21,14 mg |
| sucrose | 0,20 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,95 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 10,10 mg |
| vet, totaal | 7,93 g |
| vetzuren, totaal | 7,29 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,92 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,06 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,86 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,11 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 5,26 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 862,77 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 57,59 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,37 g |
| vezel, totaal | 1,27 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,11 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 70,56 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 32,04 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,60 mg |
| vitamine k, totaal | 13,73 ug |
| zetmeel, totaal | 0,79 g |
| zink | 0,11 mg |
| zout | 685,18 mg |