Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Koude Tonijnsaus, Zure Room - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 120,70 kcal 505,49 kJ | % energie |
| Dik | 7,23 g | 55 % |
| Koolhydraat | 4,23 g | 14 % |
| Eiwit | 9,14 g | 31 % |
| Suiker | 3,98 g | |
| Verzadigd vet | 3,59 g | |
| Zout | 671,15 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 48,88 mg |
| carotenoïden, totaal | 1259,00 ug |
| cholesterol (gc) | 23,95 mg |
| eiwit, totaal | 9,14 g |
| energie, berekend | 505,49 kJ |
| folaat, totaal | 17,66 ug |
| fosfor | 122,60 mg |
| fructose | 1,35 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,29 g |
| ijzer, totaal | 1,58 mg |
| jodide (jodium) | 18,01 ug |
| kalium | 267,30 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 4,23 g |
| lactose | 1,22 g |
| magnesium | 20,32 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 263,40 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 6,59 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 4,85 mg |
| organische zuren, totaal | 0,46 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,22 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| selenium, totaal | 13,09 ug |
| sterolen, totaal | 5,96 mg |
| sucrose | 0,12 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,98 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 104,10 mg |
| vet, totaal | 7,23 g |
| vetzuren, totaal | 6,84 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,42 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,21 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,18 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,59 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,66 g |
| vetzuren, totale trans | 0,08 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1172,58 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 153,56 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 6,64 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 54,07 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,26 g |
| vezel, totaal | 0,57 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,28 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 75,30 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,54 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 40,84 mg |
| vitamine d | 0,49 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,82 mg |
| vitamine k, totaal | 5,80 ug |
| zetmeel, totaal | 0,24 g |
| zink | 0,78 mg |
| zout | 671,15 mg |