Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kruidengroei, roomkaas, margarine, knoflook - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 384,08 kcal 1607,42 kJ | % energie |
| Dik | 40,57 g | 95 % |
| Koolhydraat | 3,03 g | 3 % |
| Eiwit | 2,41 g | 2 % |
| Suiker | 2,36 g | |
| Verzadigd vet | 16,90 g | |
| Zout | 1092,37 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 59,50 mg |
| carotenoïden, totaal | 533,40 ug |
| cholesterol (gc) | 35,66 mg |
| eiwit, totaal | 2,41 g |
| energie, berekend | 1607,42 kJ |
| folaat, totaal | 16,83 ug |
| fosfor | 46,20 mg |
| fructose | 0,13 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,11 g |
| ijzer, totaal | 0,30 mg |
| jodide (jodium) | 5,15 ug |
| kalium | 149,92 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 3,03 g |
| lactose | 2,09 g |
| magnesium | 9,41 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 428,72 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,65 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,14 mg |
| organische zuren, totaal | 1,10 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,09 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| selenium, totaal | 1,26 ug |
| sterolen, totaal | 110,89 mg |
| sucrose | 0,02 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,36 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 32,90 mg |
| vet, totaal | 40,57 g |
| vetzuren, totaal | 38,57 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 6,00 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 1,88 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 4,02 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 16,90 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 15,33 g |
| vetzuren, totale trans | 0,30 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 3992,30 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 1881,11 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,16 g |
| vezel, totaal | 0,53 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,10 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 492,25 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,18 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 5,28 mg |
| vitamine d | 4,57 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 3,91 mg |
| vitamine k, totaal | 36,40 ug |
| zetmeel, totaal | 0,66 g |
| zink | 0,32 mg |
| zout | 1092,37 mg |