Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Lasagne, rendier - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 143,64 kcal 601,77 kJ | % energie |
| Dik | 7,06 g | 47 % |
| Koolhydraat | 10,50 g | 30 % |
| Eiwit | 8,97 g | 24 % |
| Suiker | 3,48 g | |
| Verzadigd vet | 3,29 g | |
| Zout | 715,70 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 157,23 mg |
| carotenoïden, totaal | 2130,70 ug |
| cholesterol (gc) | 20,96 mg |
| eiwit, totaal | 8,97 g |
| energie, berekend | 601,77 kJ |
| folaat, totaal | 9,06 ug |
| fosfor | 168,00 mg |
| fructose | 0,57 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,44 g |
| ijzer, totaal | 1,53 mg |
| jodide (jodium) | 20,21 ug |
| kalium | 234,43 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 10,50 g |
| lactose | 1,86 g |
| magnesium | 19,48 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 280,89 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,89 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,13 mg |
| organische zuren, totaal | 0,18 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,19 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| selenium, totaal | 8,97 ug |
| sterolen, totaal | 19,26 mg |
| sucrose | 0,20 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,48 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 128,90 mg |
| vet, totaal | 7,06 g |
| vetzuren, totaal | 6,68 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,90 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,21 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,66 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,29 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,33 g |
| vetzuren, totale trans | 0,14 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 636,77 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 203,07 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 2,29 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,32 g |
| vezel, totaal | 0,92 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,14 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 44,12 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,14 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 3,98 mg |
| vitamine d | 0,56 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,78 mg |
| vitamine k, totaal | 4,96 ug |
| zetmeel, totaal | 7,03 g |
| zink | 1,55 mg |
| zout | 715,70 mg |