Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Lasagne, rundvlees gehakt - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 173,76 kcal 727,58 kJ | % energie |
| Dik | 8,53 g | 45 % |
| Koolhydraat | 14,69 g | 35 % |
| Eiwit | 8,95 g | 20 % |
| Suiker | 2,35 g | |
| Verzadigd vet | 3,91 g | |
| Zout | 577,76 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 126,06 mg |
| carotenoïden, totaal | 1978,10 ug |
| cholesterol (gc) | 19,33 mg |
| eiwit, totaal | 8,95 g |
| energie, berekend | 727,58 kJ |
| folaat, totaal | 9,27 ug |
| fosfor | 131,40 mg |
| fructose | 0,49 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,37 g |
| ijzer, totaal | 0,97 mg |
| jodide (jodium) | 15,36 ug |
| kalium | 192,48 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 14,69 g |
| lactose | 0,95 g |
| magnesium | 17,18 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 226,75 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,76 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,31 mg |
| organische zuren, totaal | 0,12 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,24 g |
| riboflavine | 0,10 mg |
| selenium, totaal | 7,16 ug |
| sterolen, totaal | 18,94 mg |
| sucrose | 0,15 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,35 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 114,60 mg |
| vet, totaal | 8,53 g |
| vetzuren, totaal | 8,05 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,80 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,17 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,60 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,91 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 3,15 g |
| vetzuren, totale trans | 0,17 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 582,42 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 170,10 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,44 g |
| vezel, totaal | 1,05 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,13 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 40,21 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,44 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 3,29 mg |
| vitamine d | 0,34 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,62 mg |
| vitamine k, totaal | 4,34 ug |
| zetmeel, totaal | 12,34 g |
| zink | 1,75 mg |
| zout | 577,76 mg |