Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Lean Steak Mint Patty, gebakken - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 196,70 kcal 823,32 kJ | % energie |
| Dik | 12,60 g | 57 % |
| Koolhydraat | 5,12 g | 11 % |
| Eiwit | 15,72 g | 32 % |
| Suiker | 0,44 g | |
| Verzadigd vet | 3,56 g | |
| Zout | 776,78 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 17,18 mg |
| carotenoïden, totaal | 106,40 ug |
| cholesterol (gc) | 75,88 mg |
| eiwit, totaal | 15,72 g |
| energie, berekend | 823,32 kJ |
| folaat, totaal | 9,16 ug |
| fosfor | 171,80 mg |
| fructose | 0,10 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,14 g |
| ijzer, totaal | 2,30 mg |
| jodide (jodium) | 23,90 ug |
| kalium | 298,88 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 5,12 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 20,60 mg |
| maltose | 0,06 g |
| natrium | 304,86 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 5,85 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,76 mg |
| organische zuren, totaal | 0,01 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,09 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| selenium, totaal | 14,62 ug |
| sterolen, totaal | 32,22 mg |
| sucrose | 0,12 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,44 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 208,40 mg |
| vet, totaal | 12,60 g |
| vetzuren, totaal | 11,37 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,94 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,48 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,45 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,56 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 5,62 g |
| vetzuren, totale trans | 0,19 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1405,72 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 467,20 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 12,41 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,21 g |
| vezel, totaal | 0,34 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,31 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 52,70 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,97 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,40 mg |
| vitamine d | 0,66 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,45 mg |
| vitamine k, totaal | 8,85 ug |
| zetmeel, totaal | 4,68 g |
| zink | 2,70 mg |
| zout | 776,78 mg |