Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Loempia Met Gehakt - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 169,69 kcal 710,39 kJ | % energie |
| Dik | 10,89 g | 58 % |
| Koolhydraat | 11,88 g | 29 % |
| Eiwit | 5,92 g | 13 % |
| Suiker | 0,44 g | |
| Verzadigd vet | 2,56 g | |
| Zout | 829,27 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 12,04 mg |
| carotenoïden, totaal | 137,90 ug |
| cholesterol (gc) | 13,55 mg |
| eiwit, totaal | 5,92 g |
| energie, berekend | 710,39 kJ |
| folaat, totaal | 4,40 ug |
| fosfor | 57,70 mg |
| fructose | 0,10 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,11 g |
| ijzer, totaal | 0,64 mg |
| jodide (jodium) | 2,52 ug |
| kalium | 110,68 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 11,88 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 8,71 mg |
| maltose | 0,11 g |
| natrium | 325,46 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,61 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,49 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,17 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| selenium, totaal | 5,89 ug |
| sterolen, totaal | 41,68 mg |
| sucrose | 0,12 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,44 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 73,70 mg |
| vet, totaal | 10,89 g |
| vetzuren, totaal | 10,36 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,33 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,56 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,74 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,56 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 5,42 g |
| vetzuren, totale trans | 0,04 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1724,79 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 563,81 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,40 g |
| vezel, totaal | 0,58 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,14 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 6,78 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,23 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,87 mg |
| vitamine d | 0,07 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,37 mg |
| vitamine k, totaal | 10,47 ug |
| zetmeel, totaal | 11,45 g |
| zink | 0,97 mg |
| zout | 829,27 mg |