Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Maaltijdmengsel, rundvlees en rijst, gekookt - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 126,43 kcal 529,70 kJ | % energie |
| Dik | 6,72 g | 47 % |
| Koolhydraat | 8,75 g | 28 % |
| Eiwit | 7,60 g | 25 % |
| Suiker | 0,99 g | |
| Verzadigd vet | 2,95 g | |
| Zout | 910,73 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 9,10 mg |
| carotenoïden, totaal | 124,10 ug |
| cholesterol (gc) | 18,38 mg |
| eiwit, totaal | 7,60 g |
| energie, berekend | 529,70 kJ |
| folaat, totaal | 6,30 ug |
| fosfor | 77,20 mg |
| fructose | 0,18 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,18 g |
| ijzer, totaal | 0,81 mg |
| jodide (jodium) | 1,39 ug |
| kalium | 126,21 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 8,75 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 16,38 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 357,43 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,34 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,27 mg |
| organische zuren, totaal | 0,02 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,04 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| selenium, totaal | 6,27 ug |
| sterolen, totaal | 5,61 mg |
| sucrose | 0,63 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,99 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 86,40 mg |
| vet, totaal | 6,72 g |
| vetzuren, totaal | 6,32 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,28 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,05 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,21 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,95 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,97 g |
| vetzuren, totale trans | 0,10 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 199,38 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 46,02 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,20 g |
| vezel, totaal | 0,32 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,17 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 9,56 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,32 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,37 mg |
| vitamine d | 0,07 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,24 mg |
| vitamine k, totaal | 1,36 ug |
| zetmeel, totaal | 7,75 g |
| zink | 2,15 mg |
| zout | 910,73 mg |