Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Macaron gebak - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 256,45 kcal 1073,79 kJ | % energie |
| Dik | 8,57 g | 30 % |
| Koolhydraat | 37,64 g | 62 % |
| Eiwit | 5,68 g | 8 % |
| Suiker | 37,64 g | |
| Verzadigd vet | 0,68 g | |
| Zout | 51,66 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 56,25 mg |
| carotenoïden, totaal | 19,10 ug |
| cholesterol (gc) | 0,03 mg |
| eiwit, totaal | 5,68 g |
| energie, berekend | 1073,79 kJ |
| folaat, totaal | 9,62 ug |
| fosfor | 84,10 mg |
| fructose | 4,60 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 4,07 g |
| ijzer, totaal | 0,94 mg |
| jodide (jodium) | 3,05 ug |
| kalium | 153,28 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 37,64 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 47,99 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 20,27 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,50 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,72 mg |
| organische zuren, totaal | 0,07 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,23 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| selenium, totaal | 2,85 ug |
| sterolen, totaal | 25,63 mg |
| sucrose | 28,98 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 37,64 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 55,90 mg |
| vet, totaal | 8,57 g |
| vetzuren, totaal | 8,19 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,04 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,05 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 2,00 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,68 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 5,46 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1994,75 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 48,14 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,24 g |
| vezel, totaal | 2,32 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,02 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,77 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,01 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,13 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 4,47 mg |
| vitamine k, totaal | 0,19 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,57 mg |
| zout | 51,66 mg |