Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Macaroni- en Gehaktbiefstuk, Melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 113,77 kcal 476,40 kJ | % energie |
| Dik | 5,28 g | 43 % |
| Koolhydraat | 8,88 g | 30 % |
| Eiwit | 7,35 g | 27 % |
| Suiker | 2,52 g | |
| Verzadigd vet | 2,24 g | |
| Zout | 644,97 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 64,29 mg |
| carotenoïden, totaal | 94,40 ug |
| cholesterol (gc) | 46,65 mg |
| eiwit, totaal | 7,35 g |
| energie, berekend | 476,40 kJ |
| folaat, totaal | 10,48 ug |
| fosfor | 102,90 mg |
| fructose | 0,14 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,18 g |
| ijzer, totaal | 0,91 mg |
| jodide (jodium) | 25,14 ug |
| kalium | 170,60 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 8,88 g |
| lactose | 2,03 g |
| magnesium | 13,57 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 253,13 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,26 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,13 mg |
| organische zuren, totaal | 0,10 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,14 g |
| riboflavine | 0,13 mg |
| selenium, totaal | 8,43 ug |
| sterolen, totaal | 6,84 mg |
| sucrose | 0,16 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,52 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 96,30 mg |
| vet, totaal | 5,28 g |
| vetzuren, totaal | 4,86 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,37 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,06 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,29 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,24 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,17 g |
| vetzuren, totale trans | 0,06 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 267,39 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 49,70 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 9,87 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,25 g |
| vezel, totaal | 0,47 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,13 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 32,01 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,56 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,93 mg |
| vitamine d | 0,68 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,34 mg |
| vitamine k, totaal | 1,02 ug |
| zetmeel, totaal | 6,36 g |
| zink | 1,56 mg |
| zout | 644,97 mg |