Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Macaroni- en Geitenvlees Ovenschotel, Gehaktbrood - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 113,77 kcal 476,65 kJ | % energie |
| Dik | 6,35 g | 51 % |
| Koolhydraat | 7,40 g | 26 % |
| Eiwit | 6,62 g | 23 % |
| Suiker | 0,36 g | |
| Verzadigd vet | 2,31 g | |
| Zout | 1060,81 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 13,39 mg |
| carotenoïden, totaal | 93,80 ug |
| cholesterol (gc) | 47,72 mg |
| eiwit, totaal | 6,62 g |
| energie, berekend | 476,65 kJ |
| folaat, totaal | 9,04 ug |
| fosfor | 71,00 mg |
| fructose | 0,08 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,13 g |
| ijzer, totaal | 0,93 mg |
| jodide (jodium) | 20,69 ug |
| kalium | 119,98 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 7,40 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 9,89 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 416,33 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,24 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,35 mg |
| organische zuren, totaal | 0,01 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,11 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| selenium, totaal | 7,81 ug |
| sterolen, totaal | 10,92 mg |
| sucrose | 0,15 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,36 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 82,40 mg |
| vet, totaal | 6,35 g |
| vetzuren, totaal | 5,87 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,67 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,14 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,51 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,31 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,80 g |
| vetzuren, totale trans | 0,07 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 487,22 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 125,30 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 10,52 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,21 g |
| vezel, totaal | 0,38 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,12 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 32,90 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,46 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,35 mg |
| vitamine d | 0,32 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,53 mg |
| vitamine k, totaal | 1,94 ug |
| zetmeel, totaal | 7,04 g |
| zink | 1,51 mg |
| zout | 1060,81 mg |