Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Maïszetmeel, maizena express - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 374,28 kcal 1566,86 kJ | % energie |
| Dik | 2,04 g | 5 % |
| Koolhydraat | 86,31 g | 94 % |
| Eiwit | 1,41 g | 1 % |
| Suiker | 31,59 g | |
| Verzadigd vet | 0,99 g | |
| Zout | 53,15 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 26,55 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
| cholesterol (gc) | 0,29 mg |
| eiwit, totaal | 1,41 g |
| energie, berekend | 1566,86 kJ |
| folaat, totaal | 0,21 ug |
| fosfor | 12,40 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,03 g |
| ijzer, totaal | 0,21 mg |
| jodide (jodium) | 0,15 ug |
| kalium | 33,94 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 86,31 g |
| lactose | 31,38 g |
| magnesium | 3,48 mg |
| maltose | 0,17 g |
| natrium | 20,86 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,11 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,06 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,01 g |
| riboflavine | 0,00 mg |
| selenium, totaal | 0,45 ug |
| sterolen, totaal | 9,43 mg |
| sucrose | 0,01 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 31,59 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,00 mg |
| tryptofaan | 10,90 mg |
| vet, totaal | 2,04 g |
| vetzuren, totaal | 1,64 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,09 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,01 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,08 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,99 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,38 g |
| vetzuren, totale trans | 0,18 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 77,90 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 6,80 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,06 g |
| vezel, totaal | 0,03 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,00 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,00 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,09 mg |
| vitamine k, totaal | 1,02 ug |
| zetmeel, totaal | 54,46 g |
| zink | 0,04 mg |
| zout | 53,15 mg |