Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Makreel, gerookt - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 298,76 kcal 1250,00 kJ | % energie |
| Dik | 25,10 g | 76 % |
| Koolhydraat | 0,00 g | 0 % |
| Eiwit | 18,90 g | 24 % |
| Suiker | 0,00 g | |
| Verzadigd vet | 5,35 g | |
| Zout | 978,43 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 20,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
| cholesterol (gc) | 80,00 mg |
| eiwit, totaal | 18,90 g |
| energie, berekend | 1250,00 kJ |
| folaat, totaal | 8,00 ug |
| fosfor | 267,00 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 1,10 mg |
| jodide (jodium) | 46,50 ug |
| kalium | 312,00 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 29,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 384,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 13,34 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 10,00 mg |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,35 mg |
| selenium, totaal | 31,90 ug |
| sucrose | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,00 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,14 mg |
| tryptofaan | 200,00 mg |
| vet, totaal | 25,10 g |
| vetzuren, totaal | 22,60 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 6,95 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 6,47 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,48 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 5,35 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 9,59 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 360,00 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 315,00 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 1480,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 3350,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,50 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 53,50 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 9,91 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 5,20 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,60 mg |
| vitamine k, totaal | 0,00 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,10 mg |
| zout | 978,43 mg |