Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Melk, geitenmelk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 65,49 kcal 274,99 kJ | % energie |
| Dik | 3,90 g | 49 % |
| Koolhydraat | 4,50 g | 29 % |
| Eiwit | 3,19 g | 22 % |
| Suiker | 4,50 g | |
| Verzadigd vet | 2,40 g | |
| Zout | 140,14 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 100,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
| cholesterol (gc) | 12,50 mg |
| eiwit, totaal | 3,19 g |
| energie, berekend | 274,99 kJ |
| folaat, totaal | 1,00 ug |
| fosfor | 90,00 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,06 mg |
| kalium | 150,00 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 4,50 g |
| lactose | 4,50 g |
| magnesium | 11,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 55,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,04 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,30 mg |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| selenium, totaal | 2,00 ug |
| sterolen, totaal | 0,00 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikers, totaal | 4,50 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 44,00 mg |
| vet, totaal | 3,90 g |
| vetzuren, totaal | 3,71 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,11 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,01 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,07 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,40 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,12 g |
| vetzuren, totale trans | 0,08 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 66,00 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 7,38 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,04 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 53,25 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,06 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,30 mg |
| vitamine d | 0,04 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,27 mg |
| vitamine k, totaal | 0,34 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,44 mg |
| zout | 140,14 mg |