Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Multigrainbrood, boekweitbrood, natuurlijk glutenvrij - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 179,02 kcal 749,33 kJ | % energie |
| Dik | 0,88 g | 0 % |
| Koolhydraat | 34,69 g | 87 % |
| Eiwit | 5,38 g | 13 % |
| Suiker | 3,22 g | |
| Verzadigd vet | 0,13 g | |
| Zout | 999,37 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 15,73 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 5,38 g |
| energie, berekend | 749,33 kJ |
| folaat, totaal | 31,35 ug |
| fosfor | 150,80 mg |
| fructose | 0,90 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,09 g |
| ijzer, totaal | 1,82 mg |
| jodide (jodium) | 4,58 ug |
| kalium | 223,97 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 34,69 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 80,46 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 392,22 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,53 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,46 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,42 g |
| riboflavine | 0,10 mg |
| selenium, totaal | 2,30 ug |
| sterolen, totaal | 1,20 mg |
| sucrose | 1,23 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,22 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,21 mg |
| tryptofaan | 81,00 mg |
| vet, totaal | 0,88 g |
| vetzuren, totaal | 0,61 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,39 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,04 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,34 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,13 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,09 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 344,00 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 43,00 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 2,31 g |
| vezel, totaal | 4,43 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,18 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,00 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,10 mg |
| vitamine k, totaal | 2,92 ug |
| zetmeel, totaal | 31,47 g |
| zink | 1,19 mg |
| zout | 999,37 mg |