Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Multigrainbrood, havermoutbrood, natuurlijk glutenvrij - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 262,43 kcal 1098,36 kJ | % energie |
| Dik | 6,22 g | 22 % |
| Koolhydraat | 44,88 g | 72 % |
| Eiwit | 4,33 g | 7 % |
| Suiker | 0,88 g | |
| Verzadigd vet | 2,35 g | |
| Zout | 1023,28 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 24,22 mg |
| carotenoïden, totaal | 28,30 ug |
| cholesterol (gc) | 0,16 mg |
| eiwit, totaal | 4,33 g |
| energie, berekend | 1098,36 kJ |
| folaat, totaal | 47,64 ug |
| fosfor | 158,90 mg |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,09 g |
| ijzer, totaal | 1,86 mg |
| jodide (jodium) | 8,51 ug |
| kalium | 159,05 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 44,88 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 45,93 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 401,60 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,70 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,92 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,49 g |
| riboflavine | 0,10 mg |
| selenium, totaal | 4,64 ug |
| sterolen, totaal | 34,52 mg |
| sucrose | 0,27 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,88 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,15 mg |
| tryptofaan | 53,20 mg |
| vet, totaal | 6,22 g |
| vetzuren, totaal | 5,94 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,19 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,16 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,04 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,35 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,30 g |
| vetzuren, totale trans | 0,10 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1032,81 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 156,11 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 3,35 g |
| vezel, totaal | 3,98 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,06 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,00 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,57 mg |
| vitamine k, totaal | 3,34 ug |
| zetmeel, totaal | 44,00 g |
| zink | 1,23 mg |
| zout | 1023,28 mg |