Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Multigrainbrood, Zaadbrood, Water, Tarwemeel, Gebroken Tarwekorrels, Zaden - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 273,90 kcal 1146,48 kJ | % energie |
| Dik | 5,22 g | 18 % |
| Koolhydraat | 45,55 g | 70 % |
| Eiwit | 8,69 g | 12 % |
| Suiker | 1,09 g | |
| Verzadigd vet | 1,32 g | |
| Zout | 887,72 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 39,99 mg |
| carotenoïden, totaal | 87,20 ug |
| cholesterol (gc) | 0,04 mg |
| eiwit, totaal | 8,69 g |
| energie, berekend | 1146,48 kJ |
| folaat, totaal | 45,01 ug |
| fosfor | 146,20 mg |
| fructose | 0,07 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,10 g |
| ijzer, totaal | 1,49 mg |
| jodide (jodium) | 27,04 ug |
| kalium | 189,87 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 45,55 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 44,54 mg |
| maltose | 0,59 g |
| natrium | 348,40 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 3,17 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,75 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,68 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| selenium, totaal | 7,77 ug |
| sterolen, totaal | 48,88 mg |
| sucrose | 0,33 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,09 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,17 mg |
| tryptofaan | 106,30 mg |
| vet, totaal | 5,22 g |
| vetzuren, totaal | 4,70 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,94 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,42 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,52 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,32 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,27 g |
| vetzuren, totale trans | 0,15 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1519,73 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 424,71 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 2,78 g |
| vezel, totaal | 3,99 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,17 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,50 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,01 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,01 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,98 mg |
| vitamine k, totaal | 2,10 ug |
| zetmeel, totaal | 44,47 g |
| zink | 1,08 mg |
| zout | 887,72 mg |