Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Noten, pecannoten - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 709,85 kcal 2970,89 kJ | % energie |
| Dik | 71,97 g | 92 % |
| Koolhydraat | 4,43 g | 2 % |
| Eiwit | 9,17 g | 5 % |
| Suiker | 3,97 g | |
| Verzadigd vet | 6,18 g | |
| Zout | 2,55 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 70,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 55,00 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 9,17 g |
| energie, berekend | 2970,89 kJ |
| folaat, totaal | 22,00 ug |
| fosfor | 277,00 mg |
| fructose | 0,04 g |
| glucose | 0,04 g |
| ijzer, totaal | 2,53 mg |
| kalium | 410,00 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 4,43 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 121,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,72 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,17 mg |
| riboflavine | 0,13 mg |
| selenium, totaal | 3,80 ug |
| sterolen, totaal | 97,00 mg |
| sucrose | 3,90 g |
| suikers, totaal | 3,97 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,66 mg |
| tryptofaan | 93,00 mg |
| vet, totaal | 71,97 g |
| vetzuren, totaal | 68,60 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 21,61 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,99 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 20,63 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 6,18 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 40,80 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 20628,00 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 986,00 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, totaal | 9,60 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,25 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 2,78 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,10 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,40 mg |
| vitamine k, totaal | 3,50 ug |
| zetmeel, totaal | 0,46 g |
| zink | 4,53 mg |
| zout | 2,55 mg |