Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Notenmix, zonder zout, geroosterd - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 634,56 kcal 2655,36 kJ | % energie |
| Dik | 58,79 g | 85 % |
| Koolhydraat | 7,57 g | 5 % |
| Eiwit | 16,50 g | 10 % |
| Suiker | 3,86 g | |
| Verzadigd vet | 7,61 g | |
| Zout | 7,26 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 104,97 mg |
| carotenoïden, totaal | 36,80 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 16,50 g |
| energie, berekend | 2655,36 kJ |
| folaat, totaal | 45,72 ug |
| fosfor | 405,10 mg |
| fructose | 0,13 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,11 g |
| ijzer, totaal | 3,53 mg |
| jodide (jodium) | 7,45 ug |
| kalium | 601,99 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 7,57 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 208,21 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 2,85 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 5,99 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,18 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,63 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| selenium, totaal | 313,28 ug |
| sterolen, totaal | 95,49 mg |
| sucrose | 3,63 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,86 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,44 mg |
| tryptofaan | 209,20 mg |
| vet, totaal | 58,79 g |
| vetzuren, totaal | 53,71 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 19,12 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 1,73 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 15,35 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 7,61 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 26,98 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 15344,71 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 1727,78 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 3,67 g |
| vezel, totaal | 8,89 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,34 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,74 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,56 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 5,05 mg |
| vitamine k, totaal | 6,43 ug |
| zetmeel, totaal | 3,70 g |
| zink | 3,53 mg |
| zout | 7,26 mg |