Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Omelet, Pork Beef Mousse Omelet - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 206,74 kcal 865,25 kJ | % energie |
| Dik | 16,60 g | 73 % |
| Koolhydraat | 0,74 g | 0 % |
| Eiwit | 13,91 g | 27 % |
| Suiker | 0,74 g | |
| Verzadigd vet | 5,27 g | |
| Zout | 1744,67 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 45,32 mg |
| carotenoïden, totaal | 439,20 ug |
| cholesterol (gc) | 241,56 mg |
| eiwit, totaal | 13,91 g |
| energie, berekend | 865,25 kJ |
| folaat, totaal | 37,10 ug |
| fosfor | 179,30 mg |
| fructose | 0,17 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,37 g |
| ijzer, totaal | 1,51 mg |
| jodide (jodium) | 65,26 ug |
| kalium | 184,72 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,74 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 14,94 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 684,72 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 4,89 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,74 mg |
| organische zuren, totaal | 0,02 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,06 g |
| riboflavine | 0,28 mg |
| selenium, totaal | 27,10 ug |
| sterolen, totaal | 17,11 mg |
| sucrose | 0,20 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,74 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,12 mg |
| tryptofaan | 208,30 mg |
| vet, totaal | 16,60 g |
| vetzuren, totaal | 14,91 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,25 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,41 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,79 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 5,27 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 7,23 g |
| vetzuren, totale trans | 0,09 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1670,14 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 346,12 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 65,20 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,08 g |
| vezel, totaal | 0,20 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,23 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 162,88 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,64 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,70 mg |
| vitamine d | 1,61 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,89 mg |
| vitamine k, totaal | 4,98 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 2,14 mg |
| zout | 1744,67 mg |