Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Ontbijtgranen, cornflakes, gemiddelde van industriële producten - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 387,43 kcal 1621,89 kJ | % energie |
| Dik | 1,89 g | 2 % |
| Koolhydraat | 85,09 g | 92 % |
| Eiwit | 5,49 g | 5 % |
| Suiker | 24,03 g | |
| Verzadigd vet | 0,61 g | |
| Zout | 1243,29 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 13,19 mg |
| carotenoïden, totaal | 1502,40 ug |
| cholesterol (gc) | 0,03 mg |
| eiwit, totaal | 5,49 g |
| energie, berekend | 1621,89 kJ |
| folaat, totaal | 51,21 ug |
| fosfor | 49,60 mg |
| fructose | 1,33 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,17 g |
| ijzer, totaal | 2,72 mg |
| jodide (jodium) | 4,67 ug |
| kalium | 99,48 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 85,09 g |
| lactose | 0,23 g |
| magnesium | 16,46 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 487,95 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 5,80 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 5,33 mg |
| organische zuren, totaal | 0,04 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,20 g |
| riboflavine | 0,40 mg |
| selenium, totaal | 4,72 ug |
| sterolen, totaal | 15,15 mg |
| sucrose | 21,35 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 24,03 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,36 mg |
| tryptofaan | 35,60 mg |
| vet, totaal | 1,89 g |
| vetzuren, totaal | 1,53 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,41 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,03 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,38 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,61 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,51 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 381,48 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 27,79 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,61 g |
| vezel, totaal | 1,46 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,52 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 9,30 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,23 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,06 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,12 mg |
| vitamine k, totaal | 0,86 ug |
| zetmeel, totaal | 59,49 g |
| zink | 0,31 mg |
| zout | 1243,29 mg |