Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Oranje kip - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 169,93 kcal 711,49 kJ | % energie |
| Dik | 5,28 g | 28 % |
| Koolhydraat | 11,35 g | 27 % |
| Eiwit | 18,29 g | 45 % |
| Suiker | 9,89 g | |
| Verzadigd vet | 2,87 g | |
| Zout | 1050,14 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 39,22 mg |
| carotenoïden, totaal | 170,10 ug |
| cholesterol (gc) | 51,94 mg |
| eiwit, totaal | 18,29 g |
| energie, berekend | 711,49 kJ |
| folaat, totaal | 14,85 ug |
| fosfor | 148,70 mg |
| fructose | 2,85 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 2,58 g |
| ijzer, totaal | 0,77 mg |
| jodide (jodium) | 26,29 ug |
| kalium | 348,93 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 11,35 g |
| lactose | 0,76 g |
| magnesium | 25,85 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 412,14 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 7,63 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 6,24 mg |
| organische zuren, totaal | 0,73 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,11 g |
| riboflavine | 0,17 mg |
| selenium, totaal | 19,36 ug |
| sterolen, totaal | 3,73 mg |
| sucrose | 3,69 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 9,89 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptofaan | 194,70 mg |
| vet, totaal | 5,28 g |
| vetzuren, totaal | 4,94 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,45 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,07 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,35 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,87 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,50 g |
| vetzuren, totale trans | 0,11 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 283,94 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 48,36 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 11,65 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 9,56 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,07 g |
| vezel, totaal | 0,31 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,42 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 40,81 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,68 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,91 mg |
| vitamine d | 0,10 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,72 mg |
| vitamine k, totaal | 19,15 ug |
| zetmeel, totaal | 1,46 g |
| zink | 0,68 mg |
| zout | 1050,14 mg |