Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Oven-gebakken Varkensvlees Pannenkoek - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 193,83 kcal 811,17 kJ | % energie |
| Dik | 10,75 g | 49 % |
| Koolhydraat | 15,36 g | 33 % |
| Eiwit | 8,60 g | 18 % |
| Suiker | 3,16 g | |
| Verzadigd vet | 4,00 g | |
| Zout | 901,39 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 85,75 mg |
| carotenoïden, totaal | 95,40 ug |
| cholesterol (gc) | 64,92 mg |
| eiwit, totaal | 8,60 g |
| energie, berekend | 811,17 kJ |
| folaat, totaal | 11,92 ug |
| fosfor | 126,10 mg |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| ijzer, totaal | 0,54 mg |
| jodide (jodium) | 21,82 ug |
| kalium | 177,27 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 15,36 g |
| lactose | 2,93 g |
| magnesium | 16,03 mg |
| maltose | 0,15 g |
| natrium | 353,76 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,24 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,86 mg |
| organische zuren, totaal | 0,12 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,15 g |
| riboflavine | 0,18 mg |
| selenium, totaal | 10,58 ug |
| sterolen, totaal | 13,06 mg |
| sucrose | 0,03 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,16 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
| tryptofaan | 104,90 mg |
| vet, totaal | 10,75 g |
| vetzuren, totaal | 9,90 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,35 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,17 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,14 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,00 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 4,50 g |
| vetzuren, totale trans | 0,04 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1098,35 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 149,88 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 13,41 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,44 g |
| vezel, totaal | 0,59 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,13 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 42,03 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,59 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,47 mg |
| vitamine d | 1,05 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,62 mg |
| vitamine k, totaal | 1,56 ug |
| zetmeel, totaal | 12,19 g |
| zink | 0,95 mg |
| zout | 901,39 mg |