Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Pangasius, Filet, Gebakken - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 114,72 kcal 480,57 kJ | % energie |
| Dik | 6,37 g | 49 % |
| Koolhydraat | 0,01 g | 0 % |
| Eiwit | 14,40 g | 51 % |
| Suiker | 0,01 g | |
| Verzadigd vet | 1,34 g | |
| Zout | 100,49 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 6,31 mg |
| carotenoïden, totaal | 5,50 ug |
| cholesterol (gc) | 39,81 mg |
| eiwit, totaal | 14,40 g |
| energie, berekend | 480,57 kJ |
| folaat, totaal | 4,63 ug |
| fosfor | 264,00 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,18 mg |
| jodide (jodium) | 2,36 ug |
| kalium | 362,44 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,01 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 28,62 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 39,44 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 5,40 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,15 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| selenium, totaal | 13,92 ug |
| sterolen, totaal | 24,24 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,01 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptofaan | 252,10 mg |
| vet, totaal | 6,37 g |
| vetzuren, totaal | 5,77 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,56 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,42 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,13 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,34 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,80 g |
| vetzuren, totale trans | 0,03 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1094,48 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 396,85 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 10,96 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,24 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 26,32 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,34 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 9,01 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 2,52 mg |
| vitamine k, totaal | 6,25 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,89 mg |
| zout | 100,49 mg |