Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Pasta bevat tarwekiem, gekookt zonder zout - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 108,99 kcal 456,22 kJ | % energie |
| Dik | 0,71 g | 0 % |
| Koolhydraat | 19,35 g | 79 % |
| Eiwit | 5,10 g | 21 % |
| Suiker | 0,63 g | |
| Verzadigd vet | 0,09 g | |
| Zout | 91,73 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 41,10 mg |
| carotenoïden, totaal | 71,40 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 5,10 g |
| energie, berekend | 456,22 kJ |
| folaat, totaal | 11,79 ug |
| fosfor | 69,20 mg |
| fructose | 0,07 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,04 g |
| ijzer, totaal | 0,84 mg |
| jodide (jodium) | 2,82 ug |
| kalium | 81,19 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 19,35 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 22,50 mg |
| maltose | 0,03 g |
| natrium | 36,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,34 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,56 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,28 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| selenium, totaal | 2,35 ug |
| sterolen, totaal | 25,46 mg |
| sucrose | 0,49 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,63 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,09 mg |
| tryptofaan | 46,30 mg |
| vet, totaal | 0,71 g |
| vetzuren, totaal | 0,48 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,31 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,03 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,28 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,09 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,08 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 279,72 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 26,72 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,07 g |
| vezel, totaal | 1,85 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,06 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,24 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,81 mg |
| vitamine k, totaal | 0,39 ug |
| zetmeel, totaal | 18,72 g |
| zink | 0,86 mg |
| zout | 91,73 mg |