Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Pasta, glutenvrij, gemiddeld industrieproducten, zonder zout gekookt - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 103,01 kcal 431,66 kJ | % energie |
| Dik | 0,62 g | 0 % |
| Koolhydraat | 21,74 g | 91 % |
| Eiwit | 2,05 g | 9 % |
| Suiker | 0,58 g | |
| Verzadigd vet | 0,10 g | |
| Zout | 12,96 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 13,81 mg |
| carotenoïden, totaal | 8,40 ug |
| cholesterol (gc) | 3,89 mg |
| eiwit, totaal | 2,05 g |
| energie, berekend | 431,66 kJ |
| folaat, totaal | 16,18 ug |
| fosfor | 46,20 mg |
| fructose | 0,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,07 g |
| ijzer, totaal | 0,59 mg |
| jodide (jodium) | 1,98 ug |
| kalium | 87,25 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 21,74 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 17,72 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 5,08 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,83 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,34 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,30 g |
| riboflavine | 0,02 mg |
| selenium, totaal | 2,17 ug |
| sterolen, totaal | 8,94 mg |
| sucrose | 0,45 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,58 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 29,50 mg |
| vet, totaal | 0,62 g |
| vetzuren, totaal | 0,49 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,22 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,02 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,20 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,10 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,17 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 200,04 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 20,42 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 1,15 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,87 g |
| vezel, totaal | 1,18 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,06 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 2,91 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,03 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,02 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,06 mg |
| vitamine k, totaal | 0,19 ug |
| zetmeel, totaal | 21,14 g |
| zink | 0,22 mg |
| zout | 12,96 mg |