Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Pizza, mozzarella pizza, tomaat, pesto - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 207,70 kcal 869,81 kJ | % energie |
| Dik | 11,12 g | 50 % |
| Koolhydraat | 17,33 g | 34 % |
| Eiwit | 8,53 g | 16 % |
| Suiker | 1,95 g | |
| Verzadigd vet | 3,97 g | |
| Zout | 666,26 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 177,22 mg |
| carotenoïden, totaal | 3203,00 ug |
| cholesterol (gc) | 15,60 mg |
| eiwit, totaal | 8,53 g |
| energie, berekend | 869,81 kJ |
| folaat, totaal | 30,81 ug |
| fosfor | 151,20 mg |
| fructose | 0,79 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,52 g |
| ijzer, totaal | 0,55 mg |
| jodide (jodium) | 19,48 ug |
| kalium | 171,94 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 17,33 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 18,74 mg |
| maltose | 0,19 g |
| natrium | 261,48 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,65 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,80 mg |
| organische zuren, totaal | 0,43 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,31 g |
| riboflavine | 0,13 mg |
| selenium, totaal | 5,26 ug |
| sterolen, totaal | 39,95 mg |
| sucrose | 0,09 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,95 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 126,00 mg |
| vet, totaal | 11,12 g |
| vetzuren, totaal | 10,48 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,41 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,59 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,80 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,97 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 4,01 g |
| vetzuren, totale trans | 0,09 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1790,35 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 593,97 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,81 g |
| vezel, totaal | 1,64 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,10 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 75,42 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,38 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 6,47 mg |
| vitamine d | 0,05 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,34 mg |
| vitamine k, totaal | 16,02 ug |
| zetmeel, totaal | 15,38 g |
| zink | 1,16 mg |
| zout | 666,26 mg |