Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Pompoen Stoofpot - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 74,81 kcal 313,65 kJ | % energie |
| Dik | 3,39 g | 43 % |
| Koolhydraat | 7,77 g | 44 % |
| Eiwit | 2,58 g | 13 % |
| Suiker | 3,41 g | |
| Verzadigd vet | 1,01 g | |
| Zout | 454,89 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 75,18 mg |
| carotenoïden, totaal | 4252,80 ug |
| cholesterol (gc) | 4,26 mg |
| eiwit, totaal | 2,58 g |
| energie, berekend | 313,65 kJ |
| folaat, totaal | 11,20 ug |
| fosfor | 62,40 mg |
| fructose | 0,35 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,41 g |
| ijzer, totaal | 0,24 mg |
| jodide (jodium) | 17,71 ug |
| kalium | 224,68 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 7,77 g |
| lactose | 2,35 g |
| magnesium | 13,77 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 178,53 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,63 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,22 mg |
| organische zuren, totaal | 0,10 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,40 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| selenium, totaal | 1,92 ug |
| sterolen, totaal | 19,28 mg |
| sucrose | 0,25 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,41 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 34,40 mg |
| vet, totaal | 3,39 g |
| vetzuren, totaal | 3,20 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,75 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,19 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,55 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,01 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,39 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 545,93 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 193,88 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,97 g |
| vezel, totaal | 1,37 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,06 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 209,01 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,18 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 3,39 mg |
| vitamine d | 0,61 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,10 mg |
| vitamine k, totaal | 3,50 ug |
| zetmeel, totaal | 4,36 g |
| zink | 0,27 mg |
| zout | 454,89 mg |