Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Pompoen - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 15,77 kcal 66,45 kJ | % energie |
| Dik | 0,10 g | 0 % |
| Koolhydraat | 2,00 g | 100 % |
| Eiwit | 0,75 g | 0 % |
| Suiker | 1,70 g | |
| Verzadigd vet | g | |
| Zout | 5,10 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 25,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 7260,00 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 0,75 g |
| energie, berekend | 66,45 kJ |
| folaat, totaal | 22,00 ug |
| fosfor | 19,00 mg |
| fructose | 0,60 g |
| glucose | 0,70 g |
| ijzer, totaal | 0,27 mg |
| jodide (jodium) | 1,00 ug |
| kalium | 243,00 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 2,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 11,20 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 2,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,35 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,20 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,60 g |
| riboflavine | 0,09 mg |
| selenium, totaal | 0,00 ug |
| sterolen, totaal | 7,80 mg |
| sucrose | 0,40 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,70 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 9,00 mg |
| vet, totaal | 0,10 g |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,40 g |
| vezel, totaal | 2,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,05 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 367,69 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 8,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,06 mg |
| vitamine k, totaal | 1,10 ug |
| zetmeel, totaal | 0,30 g |
| zink | 0,04 mg |
| zout | 5,10 mg |