Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Pompoensoep, Kookroom - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 39,44 kcal 165,55 kJ | % energie |
| Dik | 2,64 g | 69 % |
| Koolhydraat | 2,09 g | 31 % |
| Eiwit | 0,98 g | 0 % |
| Suiker | 1,75 g | |
| Verzadigd vet | 1,29 g | |
| Zout | 657,18 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 25,62 mg |
| carotenoïden, totaal | 4392,80 ug |
| cholesterol (gc) | 4,17 mg |
| eiwit, totaal | 0,98 g |
| energie, berekend | 165,55 kJ |
| folaat, totaal | 12,52 ug |
| fosfor | 27,90 mg |
| fructose | 0,48 g |
| galactose | 0,13 g |
| glucose | 0,68 g |
| ijzer, totaal | 0,24 mg |
| jodide (jodium) | 9,62 ug |
| kalium | 185,95 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 2,09 g |
| lactose | 0,06 g |
| magnesium | 9,51 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 257,92 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,31 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,16 mg |
| organische zuren, totaal | 0,37 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,40 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| selenium, totaal | 0,36 ug |
| sterolen, totaal | 9,27 mg |
| sucrose | 0,38 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,75 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptofaan | 12,50 mg |
| vet, totaal | 2,64 g |
| vetzuren, totaal | 2,42 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,27 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,06 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,19 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,29 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,80 g |
| vetzuren, totale trans | 0,05 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 189,96 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 64,73 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,91 g |
| vezel, totaal | 1,37 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,05 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 214,32 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,04 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 4,33 mg |
| vitamine d | 0,01 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,83 mg |
| vitamine k, totaal | 2,00 ug |
| zetmeel, totaal | 0,33 g |
| zink | 0,11 mg |
| zout | 657,18 mg |