Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Pruimenhaas - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 123,57 kcal 517,77 kJ | % energie |
| Dik | 0,69 g | 0 % |
| Koolhydraat | 22,07 g | 85 % |
| Eiwit | 4,75 g | 15 % |
| Suiker | 22,07 g | |
| Verzadigd vet | 0,09 g | |
| Zout | 116,29 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 25,30 mg |
| carotenoïden, totaal | 130,90 ug |
| cholesterol (gc) | 0,18 mg |
| eiwit, totaal | 4,75 g |
| energie, berekend | 517,77 kJ |
| folaat, totaal | 2,26 ug |
| fosfor | 33,50 mg |
| fructose | 4,86 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 4,92 g |
| ijzer, totaal | 0,69 mg |
| jodide (jodium) | 2,11 ug |
| kalium | 339,17 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 22,07 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 20,13 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 45,64 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,60 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,66 mg |
| organische zuren, totaal | 1,04 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,83 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| selenium, totaal | 4,59 ug |
| sterolen, totaal | 14,15 mg |
| sucrose | 12,29 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 22,07 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptofaan | 67,40 mg |
| vet, totaal | 0,69 g |
| vetzuren, totaal | 0,41 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,13 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,04 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,09 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,09 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,19 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 90,53 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 35,58 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 2,06 g |
| vezel, totaal | 2,86 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 6,65 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,03 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,02 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,66 mg |
| vitamine k, totaal | 20,50 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,17 mg |
| zout | 116,29 mg |