Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Prune Rijst Dessert - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 181,17 kcal 758,59 kJ | % energie |
| Dik | 7,44 g | 38 % |
| Koolhydraat | 24,55 g | 57 % |
| Eiwit | 2,21 g | 5 % |
| Suiker | 14,22 g | |
| Verzadigd vet | 4,79 g | |
| Zout | 18,83 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 31,83 mg |
| carotenoïden, totaal | 117,80 ug |
| cholesterol (gc) | 14,47 mg |
| eiwit, totaal | 2,21 g |
| energie, berekend | 758,59 kJ |
| folaat, totaal | 3,94 ug |
| fosfor | 47,70 mg |
| fructose | 3,40 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 3,35 g |
| ijzer, totaal | 0,65 mg |
| jodide (jodium) | 3,67 ug |
| kalium | 243,35 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 24,55 g |
| lactose | 0,61 g |
| magnesium | 18,06 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 7,39 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,94 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,65 mg |
| organische zuren, totaal | 0,74 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,61 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| selenium, totaal | 2,57 ug |
| sterolen, totaal | 13,95 mg |
| sucrose | 6,86 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 14,22 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptofaan | 21,90 mg |
| vet, totaal | 7,44 g |
| vetzuren, totaal | 6,85 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,20 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,03 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,13 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,79 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,65 g |
| vetzuren, totale trans | 0,21 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 115,14 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 31,77 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,73 g |
| vezel, totaal | 2,31 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,07 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 66,08 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,04 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,13 mg |
| vitamine d | 0,04 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,55 mg |
| vitamine k, totaal | 15,98 ug |
| zetmeel, totaal | 10,33 g |
| zink | 0,35 mg |
| zout | 18,83 mg |