Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Pudding, melkpudding, gemiddelde van industriële producten - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 105,16 kcal 440,09 kJ | % energie |
| Dik | 2,65 g | 19 % |
| Koolhydraat | 16,52 g | 68 % |
| Eiwit | 3,31 g | 13 % |
| Suiker | 13,77 g | |
| Verzadigd vet | 1,09 g | |
| Zout | 233,24 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 112,37 mg |
| carotenoïden, totaal | 8,20 ug |
| cholesterol (gc) | 3,85 mg |
| eiwit, totaal | 3,31 g |
| energie, berekend | 440,09 kJ |
| folaat, totaal | 4,57 ug |
| fosfor | 90,10 mg |
| fructose | 0,14 g |
| galactose | 0,89 g |
| glucose | 0,98 g |
| ijzer, totaal | 0,18 mg |
| jodide (jodium) | 15,45 ug |
| kalium | 180,58 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 16,52 g |
| lactose | 2,69 g |
| magnesium | 16,51 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 91,54 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,85 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,11 mg |
| organische zuren, totaal | 0,18 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,08 g |
| riboflavine | 0,17 mg |
| selenium, totaal | 2,51 ug |
| sterolen, totaal | 8,64 mg |
| sucrose | 9,01 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 13,77 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 44,00 mg |
| vet, totaal | 2,65 g |
| vetzuren, totaal | 2,47 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,38 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,12 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,25 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,09 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,98 g |
| vetzuren, totale trans | 0,03 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 249,32 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 115,62 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,24 g |
| vezel, totaal | 0,31 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,05 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 11,56 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,35 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,03 mg |
| vitamine d | 0,01 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,22 mg |
| vitamine k, totaal | 1,92 ug |
| zetmeel, totaal | 2,49 g |
| zink | 0,47 mg |
| zout | 233,24 mg |