Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Pudding, Prune Pudding - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 123,33 kcal 516,58 kJ | % energie |
| Dik | 3,51 g | 24 % |
| Koolhydraat | 17,61 g | 61 % |
| Eiwit | 4,18 g | 14 % |
| Suiker | 15,13 g | |
| Verzadigd vet | 1,10 g | |
| Zout | 99,62 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 75,09 mg |
| carotenoïden, totaal | 158,20 ug |
| cholesterol (gc) | 55,48 mg |
| eiwit, totaal | 4,18 g |
| energie, berekend | 516,58 kJ |
| folaat, totaal | 10,66 ug |
| fosfor | 88,70 mg |
| fructose | 1,91 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,93 g |
| ijzer, totaal | 0,57 mg |
| jodide (jodium) | 13,77 ug |
| kalium | 211,67 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 17,61 g |
| lactose | 2,27 g |
| magnesium | 14,90 mg |
| maltose | 0,03 g |
| natrium | 39,10 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,19 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,34 mg |
| organische zuren, totaal | 0,50 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,36 g |
| riboflavine | 0,16 mg |
| selenium, totaal | 6,51 ug |
| sterolen, totaal | 12,68 mg |
| sucrose | 8,98 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 15,13 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 58,90 mg |
| vet, totaal | 3,51 g |
| vetzuren, totaal | 3,06 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,59 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,13 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,46 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,10 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,32 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 433,24 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 113,77 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 15,38 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,90 g |
| vezel, totaal | 1,25 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 46,70 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,47 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,36 mg |
| vitamine d | 0,85 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,76 mg |
| vitamine k, totaal | 9,47 ug |
| zetmeel, totaal | 2,48 g |
| zink | 0,49 mg |
| zout | 99,62 mg |