Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Pudding, room pudding, industriële - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 160,13 kcal 670,20 kJ | % energie |
| Dik | 7,86 g | 43 % |
| Koolhydraat | 19,36 g | 52 % |
| Eiwit | 2,73 g | 5 % |
| Suiker | 17,69 g | |
| Verzadigd vet | 5,14 g | |
| Zout | 100,47 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 105,34 mg |
| carotenoïden, totaal | 30,50 ug |
| cholesterol (gc) | 17,89 mg |
| eiwit, totaal | 2,73 g |
| energie, berekend | 670,20 kJ |
| folaat, totaal | 5,60 ug |
| fosfor | 82,50 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,17 mg |
| jodide (jodium) | 12,52 ug |
| kalium | 165,55 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 19,36 g |
| lactose | 4,07 g |
| magnesium | 14,16 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 39,43 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,76 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,10 mg |
| organische zuren, totaal | 0,12 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,07 g |
| riboflavine | 0,17 mg |
| selenium, totaal | 2,30 ug |
| sterolen, totaal | 1,07 mg |
| sucrose | 13,62 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 17,69 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 39,30 mg |
| vet, totaal | 7,86 g |
| vetzuren, totaal | 7,30 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,18 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,03 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,11 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 5,14 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,76 g |
| vetzuren, totale trans | 0,22 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 103,29 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 28,60 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,21 g |
| vezel, totaal | 0,28 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,04 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 65,44 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,30 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,74 mg |
| vitamine d | 0,05 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,14 mg |
| vitamine k, totaal | 2,21 ug |
| zetmeel, totaal | 1,66 g |
| zink | 0,44 mg |
| zout | 100,47 mg |