Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Rendier soep - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 64,29 kcal 269,85 kJ | % energie |
| Dik | 2,14 g | 31 % |
| Koolhydraat | 0,82 g | 0 % |
| Eiwit | 10,18 g | 69 % |
| Suiker | 0,48 g | |
| Verzadigd vet | 1,09 g | |
| Zout | 423,58 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 13,49 mg |
| carotenoïden, totaal | 231,60 ug |
| cholesterol (gc) | 24,16 mg |
| eiwit, totaal | 10,18 g |
| energie, berekend | 269,85 kJ |
| folaat, totaal | 5,36 ug |
| fosfor | 151,30 mg |
| fructose | 0,08 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,10 g |
| ijzer, totaal | 3,27 mg |
| jodide (jodium) | 10,71 ug |
| kalium | 250,00 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,82 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 17,37 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 166,24 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,75 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,44 mg |
| organische zuren, totaal | 0,03 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,11 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| selenium, totaal | 14,07 ug |
| sterolen, totaal | 3,79 mg |
| sucrose | 0,30 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,48 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 150,80 mg |
| vet, totaal | 2,14 g |
| vetzuren, totaal | 2,00 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,18 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,04 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,14 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,09 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,72 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 101,21 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 16,01 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 6,63 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,19 g |
| vezel, totaal | 0,40 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,25 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 16,52 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,91 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,05 mg |
| vitamine d | 0,09 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,44 mg |
| vitamine k, totaal | 2,18 ug |
| zetmeel, totaal | 0,35 g |
| zink | 2,30 mg |
| zout | 423,58 mg |