Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Rijstworst, rijst, melk, zout - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 63,58 kcal 266,19 kJ | % energie |
| Dik | 1,61 g | 17 % |
| Koolhydraat | 8,49 g | 60 % |
| Eiwit | 3,44 g | 23 % |
| Suiker | 5,08 g | |
| Verzadigd vet | 1,11 g | |
| Zout | 630,98 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 127,65 mg |
| carotenoïden, totaal | 9,20 ug |
| cholesterol (gc) | 6,75 mg |
| eiwit, totaal | 3,44 g |
| energie, berekend | 266,19 kJ |
| folaat, totaal | 3,77 ug |
| fosfor | 100,30 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,11 mg |
| jodide (jodium) | 27,97 ug |
| kalium | 164,32 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 8,49 g |
| lactose | 5,06 g |
| magnesium | 13,32 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 247,64 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,81 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,17 mg |
| organische zuren, totaal | 0,21 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,01 g |
| riboflavine | 0,16 mg |
| selenium, totaal | 3,58 ug |
| sterolen, totaal | 1,78 mg |
| sucrose | 0,01 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 5,08 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 50,70 mg |
| vet, totaal | 1,61 g |
| vetzuren, totaal | 1,56 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,04 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,01 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,03 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,11 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,39 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 27,49 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 5,63 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,10 g |
| vezel, totaal | 0,10 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,06 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 12,23 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,38 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,75 mg |
| vitamine d | 1,06 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,03 mg |
| vitamine k, totaal | 0,36 ug |
| zetmeel, totaal | 3,41 g |
| zink | 0,49 mg |
| zout | 630,98 mg |