Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Roe paste - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 408,94 kcal 1711,35 kJ | % energie |
| Dik | 35,80 g | 78 % |
| Koolhydraat | 12,50 g | 12 % |
| Eiwit | 10,25 g | 10 % |
| Suiker | 12,50 g | |
| Verzadigd vet | 2,55 g | |
| Zout | 3923,92 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 6,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 217,40 ug |
| cholesterol (gc) | 213,97 mg |
| eiwit, totaal | 10,25 g |
| energie, berekend | 1711,35 kJ |
| folaat, totaal | 7,62 ug |
| fosfor | 100,00 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,40 mg |
| jodide (jodium) | 170,00 ug |
| kalium | 70,00 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 12,50 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 3,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1540,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 4,11 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,94 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,42 mg |
| selenium, totaal | 4,74 ug |
| sterolen, totaal | 184,11 mg |
| sucrose | 12,50 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 12,50 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 190,00 mg |
| vet, totaal | 35,80 g |
| vetzuren, totaal | 32,23 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 11,92 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 4,10 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 7,78 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,55 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 17,75 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 7510,47 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 2922,77 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 315,18 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 648,77 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,05 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 143,99 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 5,20 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 4,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 12,80 mg |
| vitamine k, totaal | 39,94 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 1,80 mg |
| zout | 3923,92 mg |