Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Romige Brandnetelsoep, Groenteboerillon en Room - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 57,60 kcal 241,52 kJ | % energie |
| Dik | 4,93 g | 82 % |
| Koolhydraat | 1,70 g | 9 % |
| Eiwit | 1,44 g | 9 % |
| Suiker | 0,56 g | |
| Verzadigd vet | 2,33 g | |
| Zout | 1389,43 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 103,83 mg |
| carotenoïden, totaal | 842,90 ug |
| cholesterol (gc) | 6,18 mg |
| eiwit, totaal | 1,44 g |
| energie, berekend | 241,52 kJ |
| folaat, totaal | 27,60 ug |
| fosfor | 22,90 mg |
| fructose | 0,08 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,10 g |
| ijzer, totaal | 0,72 mg |
| jodide (jodium) | 8,89 ug |
| kalium | 118,06 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 1,70 g |
| lactose | 0,24 g |
| magnesium | 15,99 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 545,30 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,27 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,20 mg |
| organische zuren, totaal | 0,02 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,24 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| selenium, totaal | 0,36 ug |
| sterolen, totaal | 10,04 mg |
| sucrose | 0,06 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,56 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 7,50 mg |
| vet, totaal | 4,93 g |
| vetzuren, totaal | 4,61 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,57 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,14 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,41 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,33 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,56 g |
| vetzuren, totale trans | 0,09 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 403,18 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 143,69 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,48 g |
| vezel, totaal | 0,72 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,05 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 53,36 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,01 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 17,63 mg |
| vitamine d | 0,09 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,62 mg |
| vitamine k, totaal | 32,24 ug |
| zetmeel, totaal | 1,14 g |
| zink | 0,32 mg |
| zout | 1389,43 mg |