Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Romige Champignonsoep - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 82,70 kcal 346,72 kJ | % energie |
| Dik | 6,68 g | 77 % |
| Koolhydraat | 3,28 g | 17 % |
| Eiwit | 1,81 g | 6 % |
| Suiker | 1,43 g | |
| Verzadigd vet | 3,29 g | |
| Zout | 1207,23 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 38,93 mg |
| carotenoïden, totaal | 39,60 ug |
| cholesterol (gc) | 10,42 mg |
| eiwit, totaal | 1,81 g |
| energie, berekend | 346,72 kJ |
| folaat, totaal | 11,49 ug |
| fosfor | 56,40 mg |
| fructose | 0,04 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,38 g |
| ijzer, totaal | 0,89 mg |
| jodide (jodium) | 8,77 ug |
| kalium | 134,11 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 3,28 g |
| lactose | 0,70 g |
| magnesium | 7,07 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 473,80 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,77 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,75 mg |
| organische zuren, totaal | 0,60 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,06 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| selenium, totaal | 5,71 ug |
| sterolen, totaal | 21,46 mg |
| sucrose | 0,24 g |
| suikers, totaal | 1,43 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 27,60 mg |
| vet, totaal | 6,68 g |
| vetzuren, totaal | 6,19 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,75 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,16 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,54 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,29 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,96 g |
| vetzuren, totale trans | 0,11 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 531,91 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 161,59 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,63 g |
| vezel, totaal | 0,68 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 39,57 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,09 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,10 mg |
| vitamine d | 1,47 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,45 mg |
| vitamine k, totaal | 2,89 ug |
| zetmeel, totaal | 1,85 g |
| zink | 0,37 mg |
| zout | 1207,23 mg |