Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Romige Garnalensous - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 138,86 kcal 581,23 kJ | % energie |
| Dik | 11,08 g | 76 % |
| Koolhydraat | 2,59 g | 6 % |
| Eiwit | 6,49 g | 18 % |
| Suiker | 1,96 g | |
| Verzadigd vet | 5,18 g | |
| Zout | 762,21 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 53,04 mg |
| carotenoïden, totaal | 877,80 ug |
| cholesterol (gc) | 69,92 mg |
| eiwit, totaal | 6,49 g |
| energie, berekend | 581,23 kJ |
| folaat, totaal | 9,91 ug |
| fosfor | 82,80 mg |
| fructose | 0,46 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,33 g |
| ijzer, totaal | 1,49 mg |
| jodide (jodium) | 93,08 ug |
| kalium | 133,51 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 2,59 g |
| lactose | 1,06 g |
| magnesium | 13,88 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 299,14 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,21 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,47 mg |
| organische zuren, totaal | 1,06 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,08 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| selenium, totaal | 8,87 ug |
| sterolen, totaal | 22,64 mg |
| sucrose | 0,10 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,96 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptofaan | 76,70 mg |
| vet, totaal | 11,08 g |
| vetzuren, totaal | 10,45 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,47 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,45 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,98 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 5,18 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 3,60 g |
| vetzuren, totale trans | 0,17 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 959,70 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 348,95 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 47,43 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 46,68 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,10 g |
| vezel, totaal | 0,39 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,04 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 79,59 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,10 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 2,48 mg |
| vitamine d | 0,26 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 2,55 mg |
| vitamine k, totaal | 7,77 ug |
| zetmeel, totaal | 0,63 g |
| zink | 0,64 mg |
| zout | 762,21 mg |