Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Romige Oestersoep - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 193,83 kcal 811,11 kJ | % energie |
| Dik | 17,84 g | 88 % |
| Koolhydraat | 2,06 g | 5 % |
| Eiwit | 3,07 g | 7 % |
| Alcohol | 0,93 g | 0 % |
| Suiker | 1,96 g | |
| Verzadigd vet | 10,95 g | |
| Zout | 166,82 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,93 g |
| calcium | 47,64 mg |
| carotenoïden, totaal | 62,50 ug |
| cholesterol (gc) | 40,87 mg |
| eiwit, totaal | 3,07 g |
| energie, berekend | 811,11 kJ |
| folaat, totaal | 6,50 ug |
| fosfor | 70,20 mg |
| fructose | 0,21 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,22 g |
| ijzer, totaal | 0,90 mg |
| jodide (jodium) | 18,63 ug |
| kalium | 129,03 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 2,06 g |
| lactose | 1,37 g |
| magnesium | 12,07 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 65,47 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,98 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,44 mg |
| organische zuren, totaal | 0,19 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,05 g |
| riboflavine | 0,09 mg |
| selenium, totaal | 7,98 ug |
| sterolen, totaal | 5,21 mg |
| sucrose | 0,16 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,96 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 44,10 mg |
| vet, totaal | 17,84 g |
| vetzuren, totaal | 16,88 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,69 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,18 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,42 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 10,95 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 4,77 g |
| vetzuren, totale trans | 0,47 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 379,18 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 75,40 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 50,65 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 41,86 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,07 g |
| vezel, totaal | 0,17 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,04 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 130,78 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 2,51 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,97 mg |
| vitamine d | 0,26 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,65 mg |
| vitamine k, totaal | 5,48 ug |
| zetmeel, totaal | 0,10 g |
| zink | 1,29 mg |
| zout | 166,82 mg |