Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Roomkaas, vetgehalte, 25% vet, gewoon, lactosevrij - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 258,13 kcal 1080,74 kJ | % energie |
| Dik | 25,03 g | 88 % |
| Koolhydraat | 2,72 g | 3 % |
| Eiwit | 6,28 g | 9 % |
| Suiker | 2,72 g | |
| Verzadigd vet | 16,74 g | |
| Zout | 1159,05 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 173,41 mg |
| carotenoïden, totaal | 94,70 ug |
| cholesterol (gc) | 52,01 mg |
| eiwit, totaal | 6,28 g |
| energie, berekend | 1080,74 kJ |
| folaat, totaal | 5,74 ug |
| fosfor | 66,60 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 1,40 g |
| glucose | 1,40 g |
| ijzer, totaal | 0,07 mg |
| jodide (jodium) | 10,63 ug |
| kalium | 220,04 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 2,72 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 9,86 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 454,89 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,55 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,09 mg |
| organische zuren, totaal | 0,12 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,16 mg |
| selenium, totaal | 1,96 ug |
| sterolen, totaal | 0,00 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,72 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptofaan | 61,90 mg |
| vet, totaal | 25,03 g |
| vetzuren, totaal | 23,79 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,60 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,10 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,37 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 16,74 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 5,72 g |
| vetzuren, totale trans | 0,73 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 320,91 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 95,44 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,03 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 217,70 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,24 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,79 mg |
| vitamine d | 0,14 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,47 mg |
| vitamine k, totaal | 7,54 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,32 mg |
| zout | 1159,05 mg |