Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Salade, Aardappelsalade Met Mayonaise, Gemiddeld Van Industriële Producten - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 184,75 kcal 773,84 kJ | % energie |
| Dik | 14,23 g | 72 % |
| Koolhydraat | 11,89 g | 25 % |
| Eiwit | 1,67 g | 2 % |
| Suiker | 2,15 g | |
| Verzadigd vet | 1,01 g | |
| Zout | 831,05 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 12,45 mg |
| carotenoïden, totaal | 137,70 ug |
| cholesterol (gc) | 39,58 mg |
| eiwit, totaal | 1,67 g |
| energie, berekend | 773,84 kJ |
| folaat, totaal | 14,60 ug |
| fosfor | 45,70 mg |
| fructose | 0,31 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,31 g |
| ijzer, totaal | 0,62 mg |
| jodide (jodium) | 4,14 ug |
| kalium | 206,09 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 11,89 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 15,99 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 326,16 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,56 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,35 mg |
| organische zuren, totaal | 0,84 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,27 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| selenium, totaal | 3,80 ug |
| sterolen, totaal | 94,76 mg |
| sucrose | 1,53 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,15 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,10 mg |
| tryptofaan | 18,50 mg |
| vet, totaal | 14,23 g |
| vetzuren, totaal | 13,52 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 4,50 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 1,46 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 3,03 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,01 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 8,02 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 3012,05 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 1451,24 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 10,63 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,64 g |
| vezel, totaal | 0,74 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 28,14 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,21 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 4,30 mg |
| vitamine d | 0,20 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 2,69 mg |
| vitamine k, totaal | 21,36 ug |
| zetmeel, totaal | 9,69 g |
| zink | 0,36 mg |
| zout | 831,05 mg |