Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Salade, Kool, Wortel, Ananas, Mayonaise, Aurinkosalaatti, HK - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 81,26 kcal 340,16 kJ | % energie |
| Dik | 4,43 g | 53 % |
| Koolhydraat | 8,72 g | 47 % |
| Eiwit | 0,58 g | 0 % |
| Suiker | 8,59 g | |
| Verzadigd vet | 0,26 g | |
| Zout | 220,46 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 21,64 mg |
| carotenoïden, totaal | 2903,00 ug |
| cholesterol (gc) | 0,24 mg |
| eiwit, totaal | 0,58 g |
| energie, berekend | 340,16 kJ |
| folaat, totaal | 15,13 ug |
| fosfor | 22,80 mg |
| fructose | 1,27 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,53 g |
| ijzer, totaal | 0,48 mg |
| jodide (jodium) | 0,97 ug |
| kalium | 213,92 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 8,72 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 10,91 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 86,52 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,53 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,39 mg |
| organische zuren, totaal | 0,45 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,45 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| selenium, totaal | 0,59 ug |
| sterolen, totaal | 42,38 mg |
| sucrose | 5,79 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 8,59 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 8,60 mg |
| vet, totaal | 4,43 g |
| vetzuren, totaal | 4,27 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,48 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,49 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,99 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,26 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,52 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 990,54 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 487,57 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,98 g |
| vezel, totaal | 1,51 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,07 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 196,19 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 15,01 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,93 mg |
| vitamine k, totaal | 26,26 ug |
| zetmeel, totaal | 0,14 g |
| zink | 0,18 mg |
| zout | 220,46 mg |